الشروق stars
شوف يا كبير انتا غالى عندنا اد اية وعشان تعرف غلاوتك عندنا سجل معانا ف المنتدى وهتشوف هنعمل معاك اية ...........
الشروق stars
شوف يا كبير انتا غالى عندنا اد اية وعشان تعرف غلاوتك عندنا سجل معانا ف المنتدى وهتشوف هنعمل معاك اية ...........
الشروق stars
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بيكم فى منتدى الشروق
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
يا جماعة يا ريت الكل يشارك والزوار اللى بيشرفونا يتفضلوا ويسجلوا معانا
الارز باللحمة المفرومة Support
المواضيع الأخيرة
»  اغبه بنت فى العالم
الارز باللحمة المفرومة Emptyالثلاثاء مايو 07, 2013 11:10 pm من طرف magik elarab karim

» كل اخبار نادى الزمالك جديد 2013
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:25 pm من طرف magik elarab karim

» موقع أخبار النادي الأهلي
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:23 pm من طرف magik elarab karim

» اخبار عن كورة العالم
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:21 pm من طرف magik elarab karim

» احدث اخبار منتخب مصر الجديدة اليوم
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:17 pm من طرف magik elarab karim

» رسايل ومسجات السنه الجديده 2013
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:12 pm من طرف magik elarab karim

» هل تعـــــلـــم أن ؟؟؟؟؟؟
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 18, 2013 5:10 pm من طرف magik elarab karim

» يــوماً مــآ ســتدوي ضــحكآتكِ الــبريئةْ فــي أرجــآءِ البيتْ ,
الارز باللحمة المفرومة Emptyالإثنين فبراير 11, 2013 8:56 am من طرف magik elarab karim

» نكت محششين 3 من ماجيك العرب كريم
الارز باللحمة المفرومة Emptyالأحد فبراير 03, 2013 2:48 pm من طرف magik elarab karim

أكتوبر 2021
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 الارز باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد ابو ياسين
Admin
Admin
محمد ابو ياسين

الارز باللحمة المفرومة Jb12915568671
الارز باللحمة المفرومة 996676757
عدد المساهمات : 884
نقاط : 1983
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 31

الارز باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: الارز باللحمة المفرومة   الارز باللحمة المفرومة Emptyالأربعاء أغسطس 01, 2012 12:35 pm

المقادير :
3 كوب أرز
350 جم لحم ضأني مفروم
4 كوب مرق لحم
5 م طعام سمن اوزيت
1 حبة بصل متوسطة مقطعة
2 حبة بطاطا متوسطة مبشورة
1/2 م صغيرة فلفل اسود
1 م صغيرة بهارات مشكلة
3 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
زيت للقلي





طريقة التحضير:
1.اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة
2.أثناء ذلك سخني زيت القلي في وعاء عميق ثم تبلي البطاطا المبشورة بالملح اقلي البطاطا جيدا حتى تصبح ذهبية اللون.
3.في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة كبيرة من السمن أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم 1 م صغيرة ملح الفلفل الأسود و البهارات المشكلة و اطبخي حتى ينضج اللحم.
4.في وعاء متوسط سخني مرق اللحم مع 3 ملاعق كبيرة من السمن و ملعقتان صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى المرق المغلي أتركي الأرز يغلي لمدة 4 دقائق.
5.غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج.
6.ضعي الأرز في طبق التقديم ثم ضعي عليه طبقة من اللحم المفروم و زييني بالبطاطا المقلية



[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shoooo.forumegypt.net
موتى ولا دمعة امى
عضو نشيط
موتى ولا دمعة امى

الارز باللحمة المفرومة Jb12915568671
الارز باللحمة المفرومة 697354798
عدد المساهمات : 270
نقاط : 383
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
العمر : 26

الارز باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز باللحمة المفرومة   الارز باللحمة المفرومة Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 11:11 am

تسلم ايدك يا محمد

شكل الاكلة طعمها يجنن هبقى اجربها

تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد ابو ياسين
Admin
Admin
محمد ابو ياسين

الارز باللحمة المفرومة Jb12915568671
الارز باللحمة المفرومة 996676757
عدد المساهمات : 884
نقاط : 1983
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
العمر : 31

الارز باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز باللحمة المفرومة   الارز باللحمة المفرومة Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 11:48 am

الله يسلمك يا رب

شكرا على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shoooo.forumegypt.net
 
الارز باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشروق stars :: منتدى حـــــــــــــــــــــــــــــواء :: مطبخ الشـــــــــــــــــــــروق-
انتقل الى: